鶏肉の部位【こころ】

鶏の心臓です。
コリコリとした歯ごたえと内臓部位特有の柔らかさの両方を楽しんでいただけます。
貧血に良い葉酸や、血液のもとになる鉄分やビタミンAが多く含まれています。

オススメの食べ方

タレ

タレで食べるとご飯もビールも進みすぎること間違い無しです。

焼肉亭 桂ではその他にも様々な部位のお肉を取り扱っております。