こだわるのはお肉だけではありません。

ナムル・キムチ・チヂミなどのサイドメニューにも、美味しいものを提供したい思いがこもっています。

白菜の一枚一枚に塩を振るところから始まるキムチ作り。
新鮮な野菜を下処理からすべて手仕込みするナムル。
贅沢に鶏肉を使って作られるスープ。

今までもこれからも変わらず、時間をかけて、手間をかけて、気持ちをこめる。

美味しいものを提供するためには、なにひとつ惜しみません。

大切に時間をかけて作られた料理は、お客様に大切な時間を届けてくれると信じて。